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건강

🥛 유당불내증이 아닌데 우유가 불편하다면?

by 나무파더 2025. 4. 18.

 

🥛 유당불내증이 아닌데 우유가 불편하다면?

“유당불내증은 아니라는데, 왜 우유만 마시면 속이 안 좋을까요?”
그 원인, 사실은 '단백질 종류'일 수도 있습니다.

우유를 마시면 속이 더부룩하거나 가스가 차고, 심하면 설사나 피부 트러블까지 겪는 분들 많죠. 그런데 병원에서 유당불내증 검사를 받아보면 “정상입니다”라는 소견을 들을 수도 있어요. 이 경우, 문제는 ‘유당’이 아니라 우유 속 단백질 구조, 특히 A1 β-카제인일 수 있습니다. 오늘은 유당이 아닌, 우유 단백질로 인한 반응에 대해 **A1 vs A2 단백질** 개념과 함께 자세히 풀어볼게요.

우유를 마신 뒤 배를 잡고 불편한 표정의 동양인 여성
우유를 마신 뒤 배를 잡고 불편한 표정의 동양인 여성

🚨 유당불내증 아닌데 우유가 불편한 증상

🤢 우유 마신 후 속이 더부룩함
소화 부담 증가
💨 잦은 트림과 가스
장내 발효 반응
🚽 묽은 변 또는 설사
소화 효소 외 문제 가능성
🧏‍♀️ 피부 트러블 반복
염증 반응의 간접 표현

우유, 효소 보조제, 대체유, 소화 브로슈어가 정리된 스튜디오컷
우유, 효소 보조제, 대체유, 소화 브로슈어가 정리된 스튜디오컷

🔬 A1 단백질과 A2 단백질 차이

우유 속 단백질 중 약 80%는 카제인(Casein)이고, 그중 β-카제인(Beta-casein)이 대부분을 차지해요. 이 β-카제인은 **A1형과 A2형**으로 나뉘며, 이 작은 차이가 소화 과정과 장 건강에 큰 영향을 미칩니다.

  • 🥛 A1 카제인 – 일반 시중 우유 대부분에 포함, 소화 시 BCM-7이라는 펩타이드가 생성됨.
  • 🍃 A2 카제인 – 일부 유럽/뉴질랜드 소 품종에서만 생성, BCM-7 없음.

BCM-7(Beta-casomorphin-7)은 일부 사람의 장에서 염증 반응을 일으킬 수 있어 민감한 장 환경을 가진 사람에게 불편감을 유발할 수 있어요.

⚠️ A1 단백질이 유발하는 장내 반응

A1 단백질이 소화되면서 생기는 BCM-7 펩타이드는 일부 사람에게 다음과 같은 영향을 줄 수 있어요:

  • 🚨 장 점막 자극 → 설사, 복통, 복부 팽만감
  • 😐 소화 지연 → 더부룩함, 식욕 저하
  • 😷 면역 반응 → 피부 트러블, 가벼운 염증
  • 🧠 신경계 민감성 → 피로, 두통, 집중력 저하

특히 **민감한 장**, 또는 **과민성대장증후군(IBS)** 환자에게는 이러한 증상이 더 뚜렷하게 나타날 수 있습니다.

✅ 편안하게 우유를 마시는 대안

🍃 A2 우유 선택
A1이 없는 우유 (A2 베타카제인 함유)
➡️
🧀 발효 유제품 섭취
요거트, 케피어 등 소화 효소 풍부
➡️
🌱 식물성 우유로 대체
아몬드, 귀리, 두유 등 선택 가능

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

❓ 유당불내증이 아닌데도 우유가 불편할 수 있나요?

네, A1 단백질 소화 과정에서 나오는 BCM-7이 원인일 수 있어요. 유당과 관계 없이 장 트러블이 생길 수 있습니다.

❓ A2 우유는 어디서 구할 수 있나요?

국내에도 일부 브랜드에서 A2 우유를 판매하고 있으며, 수입 제품으로도 유통되고 있어요. ‘A2 Milk’라고 표기된 제품을 찾으면 됩니다.

❓ 식물성 우유는 영양이 부족하지 않나요?

칼슘과 단백질 함량이 우유보다 낮을 수 있어요. 대체식품으로 선택할 경우, 영양 강화 제품을 고르거나 보충 식단을 함께 구성하는 것이 좋습니다.

❓ 유제품을 완전히 끊는 것이 좋을까요?

아니요. 단백질, 칼슘 공급원으로서 유제품은 여전히 유익합니다. 자신에게 맞는 종류와 형태를 선택하는 것이 중요해요.

식물성 우유를 들고 만족스럽게 웃는 동양인 남성
식물성 우유를 들고 만족스럽게 웃는 동양인 남성

🌟 마무리

우유가 몸에 좋은 식품인 것은 맞지만, 모든 사람에게 똑같이 잘 맞는 건 아닙니다. 유당불내증이 아니어도 **단백질 구조 차이**로 인해 속이 불편하거나 소화장애를 겪는 경우가 있어요. 오늘부터는 나에게 맞는 유제품을 선택해보세요. 조금 더 편안하고 건강한 장을 위해, 우유도 맞춤 선택이 필요합니다.

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